Уборка ресторана и кафе в СПб
В мире гастрономии чистота и порядок — залог успеха. Поэтому специалисты компании Безупрчно чисто выполнят уборку в кафе или ресторане с гарантией качества, чтобы ваше заведение всегда было чистым. Доверьтесь нам, и вы сможете сосредоточиться на гостях, зная, что ваше кафе или ресторан находится под надежной защитой наших специалистов.
Наши клиенты
Заказать уборку
Отличия и преимущества
Этапы уборки
- При уборке сначала мы собираем мусор, подметаем полы, протираем пыль. Наше современное оборудование подходит для всех типов напольного покрытия и уровня грязи.
- Переходим к более глубокой очистке – влажная уборка, пол, мебель. Все очень аккуратно и быстро, чтобы не помешать клиентам.
- После зала персонал берется за туалеты. Мы используем гипоаллергенную химию, а также нетоксичные средства для дезинфекции, чтобы привести их в порядок. Они наносятся на все контактные и легко пачкающиеся места: писсуары и туалеты, краны, двери и дверные ручки, перегородки кабинок, держатели полотенец, сушилки.
Актуальные акции
Что входит в уборку
Наша компания работает 11 лет в сфере клининга, и за это время мы привели в порядок сотни ресторанов и кафе. Мы точно знаем, как помочь нашим клиентам навести и поддерживать чистоту – по всем стандартам, качественно и в установленные сроки.
В услугу поддерживающей уборки входят:
- очистка гостевой зоны;
- вытирание пыли;
- мытье полов;
- собирание мусора;
- протирание ручек дверей и других легкодоступных мест;
- проведение дезинфекции в туалетах.
При генеральной уборке специалисты очищают все труднодоступные места, кухню, дезинфицируют стеклянные поверхности. Проводим очистку прозрачных окон, дверей, убираем отпечатки пальцев, слой грязи, налет жира, если они находятся близко к печке и другой технике.
Для максимальной чистоты нашими работниками тщательно убирается кухня. Не остается никакой пыли, грязи, плесени, прочих факторов, которые могут привести к разведению микробов и возбудителей болезней. Стираем накипь, поверхности дезинфицируем.
Особенно полезно и выгодно заказывать эту услугу при большом потоке клиентов, чтобы точно убедиться в стерильности рабочих поверхностей.
Примеры работ
Заказать уборку
Наши показатели
Вопросы и ответы
Современные требования к гигиене в общепите делают профессиональный клининг необходимостью.
Традиционные методы уборки уже не соответствуют новым санитарным нормам. Все больше заведений общественного питания (баров, пабов, кафе, сетей фаст-фуда, ресторанов) отдают уборку на аутсорсинг.
Рекомендуем обращаться к профессиональным клининговым компаниям, соблюдающим требования ГОСТ Р 51870-2014 и СанПиН 2.3.6.1079-01.
В соответствии с требованиями СанПиН 2.3.6.1079-0:
- качественный сервис предполагает постоянное поддержание чистоты, в том числе уборку при посетителях;
- входную группу, обеденные и банкетные залы, санузлы убирают постоянно. В каждом помещении используют моющие средства, инвентарь особого цвета;
- в кухне, производственных цехах уборка должна гарантировать чистоту приготовления блюд, отсутствие микробов, грибка, спор плесени. Здесь во время влажной уборки применяются средства дезинфекции;
- генеральная уборка ресторанов проводится по графику, утвержденному на год, не реже 1 раза в месяц.
Клининговые компании используют современные технологии, в которых обученный персонал применяет профессиональные моющие средства, уборочные машины. В компании «Безупречно чисто» каждой составляющей уделяется огромное внимание.
Персонал компании проходит 100% профессиональное обучение по корпоративным стандартам. Работники соблюдают стандартные нормы и правила уборки кафе. Они взаимозаменяемы, поскольку обладают универсальными навыками. Уборка кафе, ресторанов осуществляется:
- в спецодежде;
- на основе технологий, адаптированных к уборке предприятий общественного питания;
- с учетом правил техники безопасности, этикета.
Ежедневная уборка, в том числе при посетителях, называется поддерживающей. Она касается помещений для гостей заведения (обеденный зал, холл, туалет).
Вежливость, аккуратность, применение бесшумной техники, гипоаллергенной химии — основа высокого качества клининговых услуг в общественном питании. Уборка кафе, после закрытия или утром готовит его к новому рабочему дню.
Ее проводят 1 раз в месяц по утвержденному директором графику. День, когда проводится уборка, объявляется санитарным. Ресторан, закусочную, заведение быстрого питания, кафе закрывают, проводят тотальную глубокую чистку, дезинфекцию.
На выполненную работу вы получите гарантии. Если она не соответствует требованиям, вы не довольны уборкой, мы переделаем ее за свой счет. Обращайтесь, будем рады сотрудничеству.
Рекомендательные письма
Особенности уборки в ресторанах
Отличительными чертами уборки от Безупречно чисто являются вежливость, пунктуальность, гибкость графиков, эффективность, стабильные результаты. Заказать услуги можно в удобное именно вам время. Профессиональные уборщики в штате компании имеют необходимую подготовку, опыт. Они обеспечат полную уборку, дезинфекцию помещений кафе и ресторанов.
Кроме применения безопасных для человека чистящих средств, клининг полностью проводится в спецодежде. Так мы предотвращаем попадание бактерий и микробов с одежды нашего персонала.